Dessert

Hausgemachtes Vanilleglacé

1 Kugel 6.00

Hausgemachtes Orangen-Zimtsorbet

1 Kugel 5.00

Kleines Vermicelles

Meringues, Zwetschge, Creme Chantilly
9.50

Schokoladenvariation

Quitte, Moelleux, Sorbet, Luftschoggi, Praliné
15.00

Auserlesene Rohmilchkäse vom Wagen

klein 18.00
gross 24.00

Süsswein

Pineau de Charantes Reserve Cognac Jean Fillioux
17% 5 cl 9.50

Jardin d’Hiver Moelleux, Gros Manseng, Petit Manseng
Domaie Hitaire Côtes de Gascogne IGP
11% 1 dl 9.50

Kaffee

Espresso/Kaffee von Café Noir
4.50

Doppelter Espresso von Café Noir
6.00

Tee

Kräutertee von Sirocco

Verveine, Pfefferminze, Alpkräuter, Ginger Lemon
Tasse 5.00

Doktor Tee Taiwan

Weisstee

Chi Bang, Bai Cha Bio, Oxidation 5%
Portion 9.00

Grüntee

Yong Feng, Lü Cha Bio, Oxidation keine
Portion 9.00

Oolong Tee

Chi Bang, High Mountain Bio, Oxidation 20%
Portion 9.00

Schwarztee

Chi Bang, Hong Cha Bio, Oxidation 100%
Portion 10.00

Schnaps und Co.

Grappa

Merlot 15 Anni Gran Riserva
Urs Hauser Contone Tessin
42% 2 cl 10.00

Merlot 15 Anni Gran Riserva Barrique
Urs Hauser Contone Tessin

42% 2 cl 12.00

Frucht

Quitte Schwarzenbach

41% 2 cl 9.00

Gravensteiner Schwarzenbach

41% 2 cl 9.00

Himbeergeist Schwarzenbach

41% 2 cl 11.00

Calvados

Calvados Pays d’Auge Original
Domaine Louis Dupont

40% 2 cl 10.00

Calvados Pays d’Auge Hors d'Age
Domaine Louis Dupont

42% 2 cl 13.00

Armagnac

Armagnac Reserve 10 ans
Domaine de Pellehaut

42% 4 cl 12.00

Whisky

«Végétal Musette»
Maison Benjamin Kuentz FRA

45% 4 cl 12.00

«Un fût à par»
Maison Benjamin Kuentz FRA

50% 4 cl 16.00

Amaro, Bitter und Likör

Altmaa Bitter Toggenburg

25% 4 cl 9.00

Amaro Dente di Leone
La Valtôtaine Aosta

32.6% 4 cl 9.00

Ratafià Kirschlikör La Valtôtaine Aosta

26% 4 cl 9.00